你好，常德！

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最全景點(diǎn)丨線(xiàn)路匯總

關(guān)于常德

快速了解常德

   1.歷史前沿：常德，古稱(chēng)"武陵"，別名"柳城"。

   2.地理位置：位于湖南北部，江南洞庭湖西側(cè)，武陵山下，史稱(chēng)"川黔咽喉，云貴門(mén)戶(hù)"，是一座有二千年歷史的文化名城。

   3：常德市行政區(qū)劃：2個(gè)市轄區(qū)、1個(gè)縣級(jí)市、6個(gè)縣。

   4.交通： 

   1>火車(chē)站：常德火車(chē)站，澧縣火車(chē)站，臨澧火車(chē)站，石門(mén)火車(chē)站，漢壽火車(chē)站·······

   2> 汽車(chē)站：常德汽車(chē)總站 ，常德常南汽車(chē)總站 ，臨澧汽車(chē)站 ，澧縣汽車(chē)站，石門(mén)汽車(chē)站·····

   3>機(jī)場(chǎng):常德桃花源機(jī)場(chǎng)

游在常德

1

常德詩(shī)墻

   常德詩(shī)墻被稱(chēng)為世界最長(zhǎng)的詩(shī)、書(shū)、畫(huà)、刻藝術(shù)墻，曾獲吉尼斯總部命名"世界最長(zhǎng)的詩(shī)書(shū)畫(huà)刻藝術(shù)墻"

    

   薈萃中國(guó)當(dāng)代名家詩(shī)詞、書(shū)法、美術(shù)精品鐫刻于一墻。

                 

   是"三山三水"之沅江風(fēng)光帶的主體景觀，占地面積約14000平方米。

2

大小河街

   大河街經(jīng)營(yíng)品牌餐飲、茶樓、客棧、酒吧、古玩字畫(huà)和民間手工藝品等。

   小河街以民間小吃、特色餐飲、旅游商品為主，大河街經(jīng)營(yíng)品牌餐飲、茶樓、客棧、酒吧、古玩字畫(huà)和民間手工藝品等。

   

   河街以五個(gè)碼頭為節(jié)點(diǎn)，以麻陽(yáng)會(huì)館、鴛鴦走馬樓等標(biāo)志性建筑為載體，常德特色缽子菜館、本土戲曲劇游走其間，沈從文筆下的常德河街分明又重現(xiàn)在了世人眼前……

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柳葉湖

   常德柳葉湖1994年定為省級(jí)旅游度假區(qū)，總規(guī)劃面積16.93平方公里。柳葉湖東臨洞庭湖，西依武陵山，遠(yuǎn)與聞名暇邇的世界奇觀武陵源相呼應(yīng)，近與人間仙境桃花源、山靈水秀的花巖溪、夾山寺連成一片。

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常德歡樂(lè)水世界

   常德歡樂(lè)水世界坐落于有 “中國(guó)城市第一湖”之美譽(yù)的柳葉湖度假區(qū)。

交通信息

   公交線(xiàn)路：

   1、乘坐51路旅游專(zhuān)線(xiàn)：柳葉湖汽車(chē)站乘車(chē)直達(dá)歡樂(lè)水世界；
   2、東部：乘15路公交至柳葉湖汽車(chē)站，換乘旅游專(zhuān)線(xiàn)；
   3、中部：乘13路公交至歡樂(lè)水世界公交站；
   4、西部：乘11路公交至柳葉湖汽車(chē)站，換乘旅游專(zhuān)線(xiàn)；
   5、德山：乘H1公交至柳葉湖汽車(chē)站，換乘旅游專(zhuān)線(xiàn)；

   6、鼎城：乘H11公交至柳葉湖汽車(chē)站，換乘旅游專(zhuān)線(xiàn)。

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桃花源

   常德桃花源：晉大詩(shī)人陶淵明《桃花源記》所描述的世外桃源真跡，歷史上是我國(guó)四大道教圣地之一，有“第三十五洞天，四十六福地的美譽(yù)”。

   每年的春天都會(huì)舉辦“桃花節(jié)”。春天的桃花源桃花遍野，可來(lái)這尋找五柳先生詩(shī)句中所描繪的“芳草鮮美、落英繽紛”的意境。

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花巖溪

   花巖溪國(guó)家森林公園位于常德城南六十公里處，與桃花源比鄰，距常德市50公里，占地面積45平方公里。

  

   1997年被批準(zhǔn)為國(guó)家森林公園;2002年被國(guó)家旅游局授予全國(guó)首批"AAA"級(jí)景區(qū)。花巖溪國(guó)家森林公園由中心區(qū)、五溪湖、龍鳳湖、棲鳳山和仙池山五大景區(qū)組成，目前花巖溪國(guó)家森林公園開(kāi)發(fā)的有18個(gè)景點(diǎn)，先后給花巖溪冠以了"中國(guó)白鷺之鄉(xiāng)"、"江南休閑勝地"、"湖南的西湖"、"常德的千島"、"水彩畫(huà)的王國(guó)"、"紅塵中最后一方凈土"、"真正的世外桃源"等美譽(yù)。

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常德德國(guó)小鎮(zhèn)

   中國(guó)唯一 一個(gè)原汁原味的德國(guó)小鎮(zhèn)竟然在常德?。。?/span>

   由德國(guó)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)以德國(guó)漢諾威市設(shè)計(jì)，監(jiān)工建造也是德國(guó)人，甚至連裝飾材料全部由德國(guó)進(jìn)口，也主要由德國(guó)人開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，目前不少德國(guó)門(mén)店已開(kāi)業(yè)，老板和服務(wù)生主要是德國(guó)人，引進(jìn)德國(guó)漢諾威百貨，德國(guó)咖啡店，德國(guó)黑啤酒吧，溫德姆酒店，德國(guó)廚具，德國(guó)飲料，德國(guó)嬰幼兒用品等許多專(zhuān)店。

舌尖上的常德

1

津市牛肉粉

   常德津市米粉是全省聞名的一種地方風(fēng)味小吃。早在清光緒年間，常德就生產(chǎn)的米粉又細(xì)又長(zhǎng)的店坊。

   常德米粉之所以倍受青睞，一是過(guò)日子，如米粉一樣細(xì)水流長(zhǎng)。二來(lái)米粉食用方便，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。把米粉買(mǎi)回去后，只要用開(kāi)水燙熱，加上佐料，即可食用，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，可口。

2

常德黃金臺(tái)的豬腳

   長(zhǎng)沙有伍姓豬腳，常德有黃金臺(tái)豬腳。

   鄭記豬腳緣起于上世紀(jì)60年代常德城的一個(gè)小吃零擔(dān)，80年代初期，外婆制作的豬腳成常德城里一大知名地方風(fēng)味菜品。80年代初期在黃金臺(tái)正式開(kāi)店，鼎盛時(shí)期，黃金臺(tái)整個(gè)一條街，大小排檔都是匡家外婆家的食客。

3

北堤麻辣肉

 

   麻辣肉是常德特產(chǎn)之一，北堤麻辣肉由優(yōu)質(zhì)黃豆精制而成。 名字帶個(gè)“肉”字，卻是一種豆腐皮制品，有很多牌子的麻辣肉，卻唯獨(dú)北堤麻辣肉口感獨(dú)特，回味無(wú)窮，到常德旅游的朋友一定要嘗嘗，否則枉來(lái)常德。哈哈哈

常德小缽子菜

   沒(méi)有一個(gè)地方的人，像湖南常德人一樣，韻味只因?yàn)橐环N特殊的盛裝食品的器皿，缽子而生。

常德的缽子菜來(lái)源

   缽子菜產(chǎn)生的歷史，到目前雖還無(wú)法考證，但一種飲食文化及其風(fēng)味特色，是特定的地理、氣候環(huán)境，特產(chǎn)條件和文化傳承的結(jié)晶。

   陳大妍在長(zhǎng)沙聽(tīng)得最多的就是小缽子甜酒，上毛大（湖南信息學(xué)院）才知道居然有常德小缽子菜這玩意~ "小缽子甜酒"本是長(zhǎng)沙方言吆喝的一種，原指甜酒裝在陶器皿之中，現(xiàn)成了一種長(zhǎng)沙優(yōu)質(zhì)甜酒代言。

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石門(mén)肥腸

   石門(mén)肥腸是石門(mén)最具代表性的地方特色菜之一，它脫胎于北方溜肥腸，經(jīng)石門(mén)人改進(jìn)后，帶到了全國(guó)各地，石門(mén)肥腸以肥腸、辣椒、土豆塊制作的干鍋菜為正宗吃法。

   據(jù)《石門(mén)縣志》記載，“石門(mén)肥腸煲”是由土家族青年覃正村發(fā)明。覃正村系石門(mén)縣所街鄉(xiāng)麻納峪覃家臺(tái)村民， 1968年從軍后在營(yíng)房中當(dāng)炊事員，學(xué)得一手過(guò)硬的烹調(diào)技術(shù)，1974年復(fù)原回鄉(xiāng)后務(wù)農(nóng)，后經(jīng)人介紹，他被招聘到縣供銷(xiāo)部門(mén)掌廚，先后在供銷(xiāo)學(xué)校、縣供銷(xiāo)社和石門(mén)大廈從事炊事工作。他少言寡語(yǔ)，在廚藝上精益求精。他見(jiàn)人們喜食他炒出的北方溜肥腸，就決定采用土家族的傳統(tǒng)方法炒出來(lái)燉著吃。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間研制后，便有了如今獨(dú)具一色的“石門(mén)肥腸煲”。后來(lái)，他為照顧各地食客的口味，又以石門(mén)肥腸煲為原本，推出了酸辣腸、脆皮腸、清淡味腸(不放辣椒)等干堝系列。

   在韓國(guó)陳大妍最?lèi)?ài)牛大腸＋牛肚＋冰鎮(zhèn)啤酒，被韓國(guó)朋友笑我是“大叔口味”，然后我就和韓國(guó)朋友反駁到大叔喝的是燒酒，但我從不喝，so 我不是 哈哈哈。

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常德醬板鴨

   醬板鴨風(fēng)味獨(dú)特，鮮香可口，具有香、辣、鮮、爽四大特色，以瘦肉型湖鴨為主料。成為湖南極負(fù)盛名的地方名產(chǎn)。

   關(guān)于醬板鴨品牌：楊矮子，童胖子，金丹 ， 武陵 ，柳葉湖。

6

常德桃源擂茶

   擂茶，又名三生湯。主要流傳于廣東汕尾市、益陽(yáng)安化、桃江、常德等地。起于漢、盛于明清。

   擂茶一般都用大米、花生、芝麻、綠豆、食鹽、茶葉、山蒼子、生姜等為原料，用擂缽搗爛成糊狀，沖開(kāi)水和勻，加上炒米，清香可口。

   一碗擂茶下肚，精神抖擻。另外，喝擂茶時(shí)還要輔之以"壓桌"，也就是伴之一些雜食，如薯片、黃豆、花生、洋姜、刀豆、糯米粑粑……

   一個(gè)飽嗝出肚，享受。 哈哈哈

7

常德小缽子菜

   常德小缽子菜和其他菜肴一樣，講究炊食合一。小缽子菜的主料、輔料、調(diào)料配好，放入小缽子里煮，邊煮邊吃，香味濃郁，肥而不膩，得勁。

8

谷鴨 

  在一長(zhǎng)溜缽子菜名單中，排名第一的是谷鴨。

   谷鴨即農(nóng)家散養(yǎng)土鴨，在水塘稻田里長(zhǎng)大。

   吃谷鴨的選擇很多，城東谷鴨館人氣最旺。當(dāng)然，還有一家常年排隊(duì)，連本地人都舍不得分享的館子——功夫菜館。

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榨辣椒糊魚(yú)

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肥腸

   往常德最西北走，有一個(gè)因肥腸而聞名的地方——石門(mén)，肥腸煲也就是從這里開(kāi)始，遍及湖南各地。

   就在去年，常德盛極一時(shí)的龍崗巷肥腸一條街拆遷了，十幾家腸子館至此散落各處，令一眾肥腸愛(ài)好者痛心不已。如今搬來(lái)電大對(duì)面的小林腸子館就是其中人氣頗旺的一家。

   置身于一片肥腸香氣中，等待的時(shí)間變得漫長(zhǎng)而煎熬。不知跑了幾次廚房催促，咽了多少回口水，一鍋油汪汪的肥腸終于端來(lái)了面前。

   肥腸與豬頭肉的組合，是標(biāo)志性的常德吃法。

   當(dāng)你之油脂與我之肉香在干辣椒、花椒、桂皮、八角、豆瓣醬的共同作用下，彼此交融，待到入口的那一刻，將這種美妙感推向高潮。

   肥腸好吃，一定要夠肥厚。小林腸子館的肥腸洗得很干凈，幾乎沒(méi)有膻味，柔韌耐嚼。貼著鍋底的肥腸煎得焦脆，又是另一番風(fēng)味。

   三生三世也戒不掉的擂茶

   常德擂茶起源于桃源，也叫三生湯。

   它可不是三生三世的意思，而是取自制作擂茶所用的三種原料：生葉（嫩茶葉）、生姜、生米。不過(guò)常德人喝擂茶，確有一千多年了。

   在這里，擂茶既是一杯日常的飲料，也是能夠作為主食的“八盤(pán)十六碗”。

   將上述三種原料放進(jìn)缽子里，用棍子舂搗，邊攪邊添些芝麻、花生、黃豆等。擂好之后加水煮沸，滿(mǎn)室皆香。

   入夜之后往和平街去，在黃婆擂茶落座，六塊錢(qián)一位的擂茶無(wú)限續(xù)碗，“壓桌”的花樣也很多。

   壓桌就是喝擂茶時(shí)搭配的小菜，油炸的有齋菜、鍋巴、紅薯片，腌制的有酸蘿卜、蕨菜、豆角，涼拌的有荷蘭豆、香干、黃瓜，還有鹵菜、蒿子粑粑等等，每一類(lèi)都有十好幾種。

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線(xiàn)路產(chǎn)品

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