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在新型冠狀病毒感染肺炎疫情下,由于人員流動(dòng)被大大限制,多個(gè)行業(yè)受到影響,餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)、消費(fèi)業(yè)、旅游業(yè)等眾多行業(yè),紛紛選擇以“暫停營(yíng)業(yè)、在線辦公”等形式,來應(yīng)對(duì)突如其來的疫情。而消費(fèi)行業(yè)是距離人最近的行業(yè)之一,同時(shí)也是受疫情影響最重的行業(yè)之一。
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,在過去的十年里,春節(jié)假期全國(guó)零售和餐飲企業(yè)銷售額從 2010 年的 3400 億元增長(zhǎng)至 2019 年的 10050 億元。然而受疫情影響,今年全民幾乎“宅”在家里,預(yù)計(jì)這個(gè)數(shù)據(jù)將面臨斷崖式下滑。而隨著世界衛(wèi)生組織宣布將新型冠狀病毒疫情列為國(guó)際關(guān)注的突發(fā)公共衛(wèi)生事件后,也意味著本次疫情背后的巨大風(fēng)險(xiǎn)已成為國(guó)際共識(shí)。一方面,國(guó)內(nèi)疫情形勢(shì)依然嚴(yán)峻,而另一方面是來自國(guó)際的“預(yù)警”,這場(chǎng)突如其來的新型肺炎無疑對(duì)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)都產(chǎn)生了一定的影響,而對(duì)于消費(fèi)行業(yè)的沖擊更是不容小覷。
那么疫情之下,消費(fèi)市場(chǎng)的走勢(shì)出現(xiàn)了哪些變化?近況如何?又有哪些消費(fèi)市場(chǎng)大事件值得關(guān)注呢?
經(jīng)濟(jì)大局受限,消費(fèi)市場(chǎng)受到影響
在嚴(yán)峻的疫情形勢(shì)下,經(jīng)濟(jì)受到不可避免的沖擊已經(jīng)成為定局。隨著需求和生產(chǎn)驟降,投資、消費(fèi)、出口均受明顯沖擊,短期失業(yè)上升、物價(jià)上漲。
與此同時(shí),舉國(guó)上下共同抗擊疫情,為避免人口大規(guī)模流動(dòng)和聚集,采取了居家隔離、延長(zhǎng)春節(jié)假期等防控措施,因此嚴(yán)重影響了消費(fèi)形勢(shì)。與此同時(shí),工人返城、工廠復(fù)工延遲,企業(yè)停工減產(chǎn),制造業(yè)、房地產(chǎn)、基建投資短期基本停滯,這勢(shì)必將對(duì)第一季度經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生較大影響。
回觀 2019 年,中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)明顯下滑,但全年 GDP 增速穩(wěn)定在 6.1%。然而,今年因?yàn)榉婪兑咔?,能否“?6 ”成為一大爭(zhēng)論。而在經(jīng)濟(jì)下行壓力較大背景下,原本以流動(dòng)的資金流來維持正常的企業(yè)運(yùn)營(yíng)的消費(fèi)行業(yè),在沒有任何營(yíng)收的同時(shí)還要支付維持企業(yè)生存的硬性成本,這必將對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)產(chǎn)生巨大影響。
全民"宅"在家,消費(fèi)行業(yè)或迎來“大考驗(yàn)”
從宏觀上看,雖然對(duì)經(jīng)濟(jì)的影響并沒有那么嚴(yán)重,但從消費(fèi)細(xì)分行業(yè)來說,影響卻不小,比如餐飲、酒店、旅游、線下消費(fèi)、線下商業(yè)等等,甚至包括珠寶奢侈品等。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2019年春節(jié)全國(guó)零售和餐飲業(yè)銷售額約10050億元,而此次受疫情影響餐飲零售額在7天內(nèi)會(huì)有5000億元的損失。以西貝為例,全國(guó)60多個(gè)城市400多家西貝莜面村堂食業(yè)務(wù)基本都已暫停,只保留了100多家外賣業(yè)務(wù)。董事長(zhǎng)賈國(guó)龍?jiān)诮邮苊襟w采訪時(shí),也表示:“受疫情影響,2萬員工待業(yè),貸款發(fā)工資也只能撐三個(gè)月。”
與此同時(shí),2020 年春節(jié)檔原本飽受期待,《唐人街探案 3》、《囧媽》、《奪冠》等 7 部影片被譽(yù)為“史上最強(qiáng)春節(jié)檔”。
但受疫情影響,影片相繼撤檔,多地影院宣布休業(yè),大年初一票房?jī)H 181 萬,全國(guó)院線排片跌至不到 1500 場(chǎng)。此外,旅游行業(yè)也遭受了重創(chuàng),各大景區(qū)關(guān)門謝客,旅行社的業(yè)績(jī)大受影響。一般來說,旅游行業(yè)都是依靠春節(jié)、暑假、五一國(guó)慶等時(shí)期增長(zhǎng)業(yè)務(wù)量,但現(xiàn)在春節(jié)假期受到影響,等于全年收入銳減兩成。
總結(jié)來說,春節(jié)假期本來是拉動(dòng)消費(fèi)增長(zhǎng)的黃金周,各行各業(yè)的商家為了布局春節(jié)消費(fèi)黃金周,提前在12月做了各種消費(fèi)“基礎(chǔ)設(shè)施”的投入,但可能這個(gè)春節(jié)下來,虧損會(huì)比較嚴(yán)重,面臨較大考驗(yàn)。
疫情之下,消費(fèi)市場(chǎng)大事件盤點(diǎn)
星巴克:關(guān)閉中國(guó)各地2000多家門店受疫情影響,星巴克關(guān)閉了中國(guó)各地的2000多家門店,占其中國(guó)門店總數(shù)的一半,并對(duì)部分門店調(diào)整了營(yíng)業(yè)時(shí)間,同時(shí)表示稱,這種情況可能會(huì)影響其財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)。此外,星巴克正在擴(kuò)大營(yíng)業(yè)門店的專星送配送范圍,并推薦顧客使用“啡快”服務(wù),用手機(jī)提前下單,直接憑取單口令取餐,還能查看附近門店當(dāng)前一周每天的營(yíng)業(yè)時(shí)間。
優(yōu)衣庫(kù)中國(guó)270家門店已暫停營(yíng)業(yè)
2月4日,優(yōu)衣庫(kù)的母公司日本迅銷集團(tuán)透露,受冠狀病毒疫情影響,截至2月3日,其在中國(guó)暫停營(yíng)業(yè)的門店數(shù)量已達(dá)到270家。截至去年年底,優(yōu)衣庫(kù)在中國(guó)的門店總數(shù)為750家,意味著有近4成門店暫時(shí)停業(yè)。
Nike因疫情暫時(shí)關(guān)閉中國(guó)近半門店
美國(guó)運(yùn)動(dòng)服飾巨頭Nike受疫情影響宣布將關(guān)閉中國(guó)一半門店,以保護(hù)員工和消費(fèi)者的健康。Nike首席執(zhí)行官John Donahoe在聲明中表示,盡管形勢(shì)艱難,但Nike依舊看好大中華區(qū)的長(zhǎng)期發(fā)展?jié)摿Α?
瑞幸咖啡:暫停武漢地區(qū)門店?duì)I業(yè)
在這場(chǎng)突如其來的新冠肺炎疫情下,瑞幸此前宣布,1月23日起暫停瑞幸武漢地區(qū)門店?duì)I業(yè),2月3日起根據(jù)情況陸續(xù)恢復(fù)全國(guó)門店?duì)I業(yè),外送和自提服務(wù)和以往一樣。瑞幸還表示,已對(duì)門店進(jìn)行全面消毒,營(yíng)業(yè)門店工作人員上崗前進(jìn)行動(dòng)態(tài)體溫監(jiān)測(cè),并執(zhí)行嚴(yán)格的洗手消毒流程,均需佩戴口罩操作,并定時(shí)更換。
adidas因疫情暫時(shí)關(guān)閉中國(guó)部分門店
德國(guó)運(yùn)動(dòng)服飾集團(tuán)adidas也發(fā)布聲明,受新冠肺炎疫情影響,集團(tuán)將暫時(shí)關(guān)閉部分中國(guó)門店,并表示會(huì)對(duì)短期業(yè)績(jī)產(chǎn)生負(fù)面影響,但未公布關(guān)店數(shù)量和區(qū)域等具體細(xì)節(jié)。截至目前,該集團(tuán)在中國(guó)擁有約1.2萬個(gè)銷售點(diǎn)。消息發(fā)布后,adidas股價(jià)下跌0.75%至291歐元,市值約為579億歐元。
每日優(yōu)鮮2020年春節(jié)期間交易額同比增長(zhǎng)超過300%
據(jù)生鮮電商第一平臺(tái)每日優(yōu)鮮數(shù)據(jù)顯示,除夕至初四,平臺(tái)實(shí)收交易額較去年同期增長(zhǎng)321%,預(yù)計(jì)春節(jié)七天總銷量將突破4000萬件。為滿足消費(fèi)者在疫情期間的安全需求以及在春節(jié)期間的生活需求,每日優(yōu)鮮不僅對(duì)口罩、消毒液等產(chǎn)品進(jìn)行緊急補(bǔ)貨,并承諾絕不漲價(jià);同時(shí)也保證了大部分地區(qū)極速達(dá)業(yè)務(wù)春節(jié)不打烊,保持春節(jié)期間生鮮食品和便利商品的穩(wěn)定供應(yīng)。
京東發(fā)起"餐飲零售發(fā)展聯(lián)盟",海底撈、西貝莜等加入
2月6日,京東生鮮發(fā)起了“餐飲零售發(fā)展聯(lián)盟”,推動(dòng)餐飲品牌開拓半成品速食生產(chǎn),并利用京東全渠道為其拓展新銷路。目前,該聯(lián)盟已經(jīng)有海底撈、小南國(guó)、西貝莜面村、廣州酒家等百余家餐飲企業(yè)加入,加盟企業(yè)還在持續(xù)增加中。
盒馬們急租員工背后:疫情下靈活用工迎破局
一方面,海底撈傳出10天虧損7億不止的新聞,西貝莜面村董事長(zhǎng)賈國(guó)龍?zhí)寡再~面資金撐不過三個(gè)月的餐飲慘淡景象,伴隨而來的是大量餐飲員工處于休業(yè)待業(yè)狀態(tài)。另一方面,卻是盒馬鮮生、每日優(yōu)鮮、叮當(dāng)買菜等生鮮平臺(tái)迎來生鮮配送訂單大幅增加,門店員工出現(xiàn)大幅緊缺的忙碌景象。而日前一條云海肴、青年餐廳將赴盒馬“上班”的消息更是刷爆了朋友圈。而后,多家著名餐飲企業(yè)與盒馬達(dá)成合作,支援盒馬數(shù)百名員工。
京東與五糧液戰(zhàn)略合作再升級(jí),共同推動(dòng)白酒供應(yīng)鏈數(shù)字化
2月6日,五糧液與京東達(dá)成合作共識(shí),雙方本著優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共同發(fā)展的原則,啟動(dòng)全方位“白酒供應(yīng)鏈數(shù)字化”服務(wù)合作項(xiàng)目。據(jù)悉,此項(xiàng)目旨在結(jié)合京東物流在全國(guó)的倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù),干線、支線配送運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)、終端網(wǎng)點(diǎn)配送、到家服務(wù)的配送能力和全國(guó)供應(yīng)鏈資源,為五糧液全國(guó)11個(gè)大倉(cāng)、1000多家經(jīng)銷商、1600多家專賣店、10萬個(gè)優(yōu)質(zhì)終端網(wǎng)點(diǎn)和海量消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的五糧液產(chǎn)品物流“到店”“到家”服務(wù)。本次項(xiàng)目將搭建一套市場(chǎng)響應(yīng)速度更快、綜合效率更優(yōu)、算法更科學(xué)的智能供應(yīng)鏈服務(wù)體系,實(shí)現(xiàn)客戶體驗(yàn)的再升級(jí),充分保障五糧液產(chǎn)品一線市場(chǎng)及消費(fèi)者需求。
永輝超市逆市飄紅 疫情推動(dòng)零售業(yè)加速變革
春節(jié)后A股市場(chǎng)開盤首日,受疫情影響,股市表現(xiàn)低迷,而永輝超市則逆勢(shì)上漲,股價(jià)報(bào)收于7.7元/股,上漲1.72%,隨后,永輝超市勢(shì)頭不減,股價(jià)連續(xù)三天上漲,截至2月6日收盤,永輝超市鼠年四個(gè)交易日股價(jià)上漲近18%。
疫情防控期間,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)普遍關(guān)閉,商超成為居民購(gòu)買生鮮的首要渠道。由于在家解決一日三餐和囤貨需求,部分商超短期數(shù)據(jù)可能向好。另一方面,由于出行減少、生鮮到家滲透率提升,較早布局到家業(yè)務(wù)的商超有望實(shí)現(xiàn)短期高速增長(zhǎng)。
寫在最后:新冠疫情如“戰(zhàn)爭(zhēng)”,沒有硝煙但來勢(shì)洶洶,諸多行業(yè)在此次疫情中陷入了極大的被動(dòng),依賴人流出行消費(fèi)的旅游、零售、酒店、娛樂等行業(yè)首當(dāng)其沖,然而,疫情之下,盡管線下實(shí)體遭受打擊,但是我們也可以看到整個(gè)線上市場(chǎng)的潛力明顯??梢哉f,這場(chǎng)疫情在無形之中,催生了消費(fèi)者對(duì)于線上電商、線上社交以及線上娛樂的巨大需求。
經(jīng)由此戰(zhàn),我們看到數(shù)字化、在線化的無形觸角正全面滲透至社會(huì)運(yùn)行的每一個(gè)角落,加速著新技術(shù)、新模式對(duì)現(xiàn)有工作方式、生活方式的沖擊與革新。
進(jìn)入消費(fèi)新時(shí)代,企業(yè)只有在變革與穩(wěn)定中不斷迭代,才能有效適應(yīng)環(huán)境的變化,逐步發(fā)展成為敏捷性織。而在當(dāng)下,在新冠肺炎疫情這場(chǎng)突如其來的“大考”下,“數(shù)字化”憑借一整套智能分析、管理的體系化服務(wù),或?qū)⒊蔀榻鉀Q當(dāng)前企業(yè)發(fā)展問題的良方,也將成為進(jìn)一步挖掘中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)潛能的動(dòng)力。
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